Тот самый вкус детства: чёрная икра

Есть вкусы, которые не повторишь — они в памяти, как запах бабушкиного дома, как тёплый свет за окном в зимние каникулы. 

Почему говорят: «Чёрная икра — вкус детства»?

Эта фраза пришла из советских времён, когда чёрная икра была одним из главных символов праздничного стола. Особенно в 60–80-е годы прошлого века на Новый год и другие важные праздники семьи обязательно ставили на стол баночку чёрной икры. Обязательно черная икра присутствовала и в рационе каждого советского школьника. Родители знали: в икре — сила, польза для здоровья и ума. Всего ложка черной икры в день на бутерброд - и ребенок получает незаменимые питательные вещества.

🔹 В ней Омега-3 жирные кислоты — как в лучшем рыбьем жире, только вкуснее. Поддерживают мозг и сердце.
🔹 Йод и железо — для крепкой памяти и энергии в школе, без усталости и сбоев.
🔹 Чистый белок — строительный материал для тела. Лучше, чем в мясе или яйцах.

В икре есть B12 (до 236 % суточной нормы в 30 г!), плюс железо, йод, кальций и селен — всё для полноценного питания организма. Источник: www.healthline.com 

У «икры детства» правда особенный вкус?

О, да! Она слегка солёная, но не пересоленная. Мягкий, чуть сливочный вкус с лёгким морским послевкусием — не резкий и не навязчивый, а благородный и сбалансированный.

Важно: для советских столов икру добывали только традиционным забойным методом — без гормонов и химии. Мы придерживаемся именно этого способа, чтобы сохранить натуральность и чистоту продукта.

Так, как понять, каким помнят вкус икры детства?

Самое интересное, что каждый помнит этот вкус по-своему.

«Мама открывала баночку — и мы все сбегались за секунду»
«Это вкус чёрного хлеба с нежной солёностью, как будто сразу дом и море»
«Чёрная икра — это не про праздник, нам давали ее почти каждый день!»

И в каждом таком воспоминании — улыбка и нотки ностальгии.

Пожалуй, самое близкое сравнение — как тёплый хлеб с маслом: просто, честно и навсегда запоминается.

Факты:

• Черная икра — это яйца осетровых рыб, и производство настоящей икры — сложный и редкий процесс. Вот почему качественная икра всегда в цене.

• Омега-3 из икры — одна из лучших природных форм, которую организм усваивает почти на 100%. Это помогает мозгу работать лучше и сердце быть сильнее.

• В Древней Руси черная икра считалась символом здоровья и силы. Ее подавали царям и воинам перед битвами.

Икра сегодня — для всех, кто ценит качество

Вкус детства можно вернуть в любой момент. Добавьте черную икру на завтрак или легкий ужин — и получитк не просто вкус, а полезный заряд энергии и радость от каждого кусочка.

• Купить красную икру и черную икру ➔ www.admiralhusso.by
• Присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу о виски ➔ t.me/Distillery_Belarus
• Подпишитесь на Telegram-канал о черной икре ➔ t.me/CaviarBelarus
• Заказать черную икру можно у менеджера: +375 44 534 6666 или сразу в (whatsapp)  https://wa.me/375445346666.
• Телеграмм : t.me/caviarBY