ADMIRAL HUSSO

La storia della popolarità del caviale nero è indissolubilmente legata a quella dei pesci appartenenti alla specie di storione che esistevano sulla Terra 250 milioni di anni prima dell’apparizione dell’uomo. Già gli antichi Greci trattavano con rispetto questo cibo delicato nero, e col passare del tempo la sua popolarità fu cresciuta a tal punto che verso l’inizio del ХХ secolo i pesci della specie di storione si trovassero sull’orlo dell’estinzione. Ad oggi l’unico modo ecologicamente sicuro e legittimo di allevamento dei storioni sono aziende di acquacoltura specializzate.

Creando il brand ADMIRAL HUSSO, ci siamo posti l’obiettivo di dare nuova vita al caviale nero dal sapore perfettamente puro. A questo fine è stato creato un sistema di produzione complesso: piscine nelle quali tramite nuove tecnologie controlliamo ogni singolo storione; sistema innovativo di purificazione dell’acqua al livello di fondo; assenza di conservanti, il che è una questione di principio per noi, e un miticoloso lavoro manuale di selezione e confezionamento dei nostri prodotti.

Produciamo il caviale dal sapore originale, come se si potesse tornare ai quei tempi quando i bacini con storioni circondavano il mondo vergine preistorico. L’intero processo di produzione di scala a più fasi ADMIRAL HUSSO è creato perchè ogni cucchiaino del nostro caviale Vi possa provare che è possibile.

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